Scènes de vie au Karnataka

Notre chauffeur,  ancien paysan, élevé dans un village du Karnataka va nous faire profiter pleinement de la vie rurale au Karnataka pendant plusieurs jours.

Le Karnataka,  une agriculture très diversifiée

 Café 

Poivre

Le ragi, une céréale ancienne du sud de l'Inde, encore très utilisée : réduit en poudre on en fait de la farine que l'on consomme en bouillie ou dans des crêpes , très riche en protéines,  donc, un apport important pour une population en majorité végétarienne .

Les lentilles,  également riches en protéines.  On consomme les blondes en soupe presque quotidiennement 

Le coton

Les cacahuètes : elles poussent sous terre, accrochées aux racines. Elles sont arrachées puis on les fait sécher pendant un mois pour qu'elles finissent de mûrir. 

Le piment

Le millet

La canne à sucre : une fois coupée, on recueille le jus que l'on fait bouillir puis sécher.  Le jus est devenu rigide; c'est du sucre. Il est expédié en carton sur les marchés. Il est utilisé dans un cadre domestique. 

La noix de coco. Rien ne se perd dans un cocotier: le jus, la noix, la coquille utilisée pour faire des cordes, le tronc pour la construction, les feuilles, séchées puis tressées

Le Karnataka une région d'elevage, beaucoup de moutons, de chèvres , de buffles 

On les double ou croise sur n'importe quelle route: petite départementale aussi bien qu'à contre sens sur l'autoroute. 

On les vend dans des foires parfois immenses. Elles peuvent déboucher directement sur les quatre voies et en perturber la circulation 

Ensuite direction les étals des bouchers. Ici quelques specimens sont suspendus dans une boutique, à un grand carrefour,  dans la pollution  et la poussière,  sous un soleil de plomb!

Une vie religieuse partout présente, 

Un incontournable au Karnataka,  la statue Gomateshvara (grand seigneur) au nord de Mysore, en chemin vers Bélur.  Elle a plus de mille ans mais ne les paraît pas car elle est souvent toilettée à  l'aide de tout un tas de produits et selon des rituels lui permettant de préserver sa jeunesse. Elle mesure 17 mètres de haut, en un seul bloc. C'est une des plus grandes statues monobloc  du monde.

 Compter une bonne demi-heure pour monter, sous le soleil. Pas toujours facile,  les hauteurs de marche n'étant pas régulières.

 Une belle cohabitation de trois religions, hindou,  musulmane et catholique 

Statue du dieu singe, hanuman, dans un village 

Tout au long de la route des villageois préparent ou vont assister à des cérémonies 

Dans les temples, ils offrent de la nourriture aux dieux

Des femmes  viennent jusqu'au temple en s'allongeant tous les deux ou trois mètres et se présentent dans cette position devant l'autel du dieu

Elles accrochent des berceaux dans les arbres à voeux pour avoir un bébé 

Une vie rurale dure, loin des normes occidentales

La pub réussit même à avoir un espace

Berger venant de rentrer ses chèvres . Il prend la pose pour la photo 

Pour ce qui est des transports,  les normes sont différentes . Record vu sur une moto

Tuk tuk bien plein, une bonne dizaine de passagers

Fabrication de briques en terre

Le port de lourdes charges sur la tête domine 

Dans les champs, parfois des tracteurs, mais le plus souvent le travail se fait à l'aide d'animaux 

Les vendeurs et vendeuses des marchés de village sont souvent installés à même le sol 

Malgré tout , beaucoup de sourires et un plaisir incroyable d'être photographié